宝又摘了半篮子的桂花。
回到院子蒸了一份桂花糕。
蹲在锅灶旁边，苏沫儿说道：“桂花酸奶才是最好喝的，如果有酸奶就好了，奶香味加上一点点酸酸甜甜的味道……”
“主子，桂花酸奶怎么做呢？”
“想知道？”
苏沫儿看向金宝，话里多了几分尤诱.惑的味道。
金宝点头。
“想知道的，想吃的。”
好吃的东西，甭管付出多大的代价都得吃到的。
苏沫儿说道：“牛奶是家里养着的牛挤出来的，想办法祛除牛奶里腥膻味道，跟桂花还有蜂蜜放同一个碗里，使劲儿搅拌，搅拌的越快越好，现在这天气不冷不热的正好，再往里面放些可以发酵的物质，继续搅拌，一盏茶的时间，就可以把缠着桂花跟蜂蜜的牛奶放到烤炉里，搁置一晚上，第二天拿出来就能吃了。”
苏沫儿说的断断续续的。
尤其是后面，说起来都心虚了。
其实正确的法子应该是用酸奶机，或者烤箱，只是这个年头可找不到酸奶机。
用烤炉的话？
鬼知道能不能做出来？
还有酸奶发酵剂，这年头也没有。
还得自己想办法弄出来。
不然……
酸奶桂花只存在于记忆里。
酸奶发酵剂又是怎么做的呢，得使用菌种，得经过纯菌—活化—扩大繁殖—母发酵剂，中间发酵剂、工作发酵剂之后，才能的迪奥酸奶发酵剂。
而且，这个过程，用现在水平几乎是做不出来的。
第二百四十一章 研究出来了？(2/7)