第二百零零章 美食大赛之面的较量
京城食苑
美食大赛主食大拼之面的较量正式拉开帷幕。
稻香阁的李大厨说道：“华美食源远流长，其面条的制作流传至今已经有几千年的历史了。面条可擀可削可拉可压可搓，不仅制作简单，食用方便，而且软滑可口，营养丰富，老幼皆宜。面条作为老百姓最受喜爱的主食之一，早已融入进百姓的日常生活之。在漫长的发展当，面条的做法在厨师们精益求精的努力下，也有了多样的发展。通过擀、揉、搓、拉、捏等手段，制成或宽或窄，或扁或圆，或片的面条。其出名的有阳春面、拉面、刀削面、炸酱面、龙须面、冷面、云吞面、长寿面、牛肉面、一根面、担担面等等。我希望在场的大厨们今天都能发挥实力将家乡的面条完美的做出来，为了家乡的荣誉用心赛。”
响铃过后，赛正式开始。
裴秀秀转头问荣二：“荣二我们到底做什么面好呢？我要帮你去找哪些什么材料呢？”
荣二两只手不停地在面盆揉捏，开口说道：“老板你自己看着选好了，我先来擀面，我认为其他的不重要，面才是最重要的。”
裴秀秀反驳道：“什么面才是最重要的？汤也很重要好吗？你看到香十里那副厨没？刚才拿了那么多牛骨还有鱼骨呢，我估计他是要用大骨头来熬汤。”
荣二忙得不亦乐乎，只能敷衍的嗯了一下。
裴秀秀又瞅了瞅右边八碗居的大厨，说道：“对面八碗居傅大厨我看到他拿了好多海鲜哦，看来他是要做他拿手的海鲜面了。我听说啊凡是吃过傅大厨做的海鲜面的人，情不自禁想吃第
第两百零零章 面的较量(1/6)