，所以这脑花你要用手指粗细的柴火一根根往灶里慢填，烧上个百十根，你就可以熄火，重新把这羊脑送来了。”
“这？就算如此，百十根柴火也煮不熟这脑花吧！”小刀为了提醒阿婉，故意嘟囔着自言自语。
“就要它夹生半熟！你放心吧！我自有我的考量！”阿婉不以为意，一副成竹在胸的模样，示意小刀赶紧离开。
啧，也不知这丫头到底是在想什么。小刀摇着头离开，心里正感慨间，却见阿婉把拆下的各处骨头全部放到一个大鼎里，加入一把姜片、两盅高粱酒，然后加足了冷水就开始大火熬煮。
熬汤？她倒是一点资源都不浪费呢！这个想法才出，一道亮光便在他的脑海里闪现难道她是想做全羊宴？！
羊血、羊皮、羊骨、羊脑……他回顾阿婉截止现在对于食材的料理，终于大致猜到了她的创想。但他还是无法想象，那堆费力拆骨的羊肉又有何用？！
阿婉不理小刀时不时递来的好奇目光，只专心把不同的内脏搭配不同的佐料，以不同的方式烹制了。
嫩白的羊肺bào炒了；香梨大小的羊心烧烤了；暗红的羊肝卤煮了；毛茸茸的百叶焯熟了……
凉制的菜肴，阿婉催着小刀先往大堂上边送了一波，之后才从粉色的羊肉里由内而外再行切割，但尽管没了骨头掣肘，她在切肉时也没有由内而外彻底割透了，而是保留着外身的完整xing。
切下来的羊肉，阿婉把它们片成片、撕作条、剁成丁、碾作糜，而后又做成羊肉焖饭、羊肉烧麦、羊肉丸子……除此之外还有酱烧羊肉、白切羊肉、手抓羊肉、蒜粒羊肉……
只要是耐得高温的
分段阅读_第 635 章(2/3)