从这些人第一天过来帮工到现在已经有小半个月，村人们基本上都已经很上手了，二娘也学会了点豆腐，下手比罗用更有准头，点出来的豆腐品质更加稳定，现在点豆腐这个活儿基本已经被她接手。
至于罗用，他现在主要致力于打开市场，别看他家这院子一天到晚的挺热闹，其实真正还没挣到什么，用豆腐换回来的那些豆子，基本上都被拿去又做了豆腐。
他得趁着这些人还在他家帮工的这一个月时间里，尽量多做豆腐多卖豆腐，别的东西攒不着，多攒些豆子也是好的。
随着名声的传开，这几日已经有一些城里的富户遣人到西坡村来买豆腐，这是一个好的开始，他现在要做的，就是把这个口子再开大一点，于是传播豆腐的各种吃法，就成了目前的首要工作。
这年头的烹调手段还比较简陋，大家吃得都很简单，不是蒸煮就是烧烤，要么就是凉拌，炒菜什么的，在他们这小地方根本听都没听说过，锅灶多是陶制，食用油也很稀罕，茴香胡椒之类的香辛料价格十分昂贵。
在他们西坡村，经常能吃到的，好一点的食物，就是鸡蛋鸡肉，鹅也比较常见，基本上家家户户都会养些家禽。他们村没人养猪，别的村子倒是听说有人养猪的，不过这年头的猪都没阉割，长肉不快，养出来的猪肉吃着还有一股腥膻味，但就算是这样，对于村人们来说，猪肉猪油也还是很难得。
在这种条件下，如何才能把豆腐做得好吃，这就很考验劳动人民的智慧了，无奈，现在的劳动人民都表示自己能吃饱就已经很高兴了，好容易结束了战乱，刚刚过上几年好日子，大多数人都还是比较容易满足的。
南北杂货_分节阅读_9(2/5)