尤其是像他们这种生产力低下商业不发达的山野乡村，大家都没怎么见识过外面的世界，生活在一个相当闭塞的环境之中。下层基础决定上层建筑，想让一群从小到大都没吃过豆腐的人，开发出多么美味的豆腐菜，显然是很困难的，现在大家吃豆腐的方法都很简单，基本上就是煮菜熬汤的时候，切几块豆腐搁锅里一起煮煮就吃了。
之前罗三郎在村子里跟人说过不少豆腐菜的做法，但无奈材料有限，村人们都是听听就算了，后来罗家那边做起了豆腐，各家拿了豆子换了豆腐回家，照样也就是切了放到汤锅里跟咸菜之类的一起煮煮就吃了。
最近罗用就开始琢磨着，打算弄几个贴合本地民情的豆腐菜，昨天他弄出来一道豆干煮咸菜，味道还算不错，豆干和咸菜还挺搭，有条件的，再挖一勺荤油下去一起煮，那就更香了。
今天他又开始包豆腐饺子，挑了几朵二娘她们前两个月在坡山采的山菌，泡发洗净，剁得细细的，和豆腐一起做了饺子馅，那里头还加了几粒碾成粉的盐豆子，还有一点点花椒粉，花椒是前些天托进城的村人帮忙买回来的，花椒这东西本地并不出产，都是从巴蜀那边运过来，价格很贵。
院子里是一派热气蒸腾的劳动景象，水里洗着，磨上磨着，锅里煮着，十几个人，谁都不得闲。
罗大娘林五郎今天也都在这边，林五郎正跟姚茂云一起把几筐压好的豆腐往旁边木架上面搬，两人一边干活一边说话，倒不像是因为罗大娘的关系有什么隔阂的样子。
罗大娘正跟罗二娘学点豆腐，这个活儿二娘现在已经干得很好了，大娘却还没怎么上手。若是有人上门来换豆腐，她们也能接待，
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