花钱的地方比较多,如此,平时自然就舍不得吃了,能省一点就省一点好了,若是天天把鹅肝当饭吃,一般的普通老百姓还真的消费不起,尤其是顶级的大鹅肝,价格更是高的厉害。
李安若是想吃顶级的鹅肝,难度也是不大的,毕竟,大唐帝国也是有很多百姓养鹅的,只是大唐没有吃鹅肝的习俗,也没有生产肥鹅肝的技术,若要吃鹅肝,就必须把这种鹅肝的生产技术告诉普通的养殖百姓,让他们负责生产,然后,才能吃上肥美的鹅肝。
按照鹅肝的生产过程,至少需要四个月的时间,才能吃上鹅肝,但现成的成年鹅多的是,完全可以直接拿过来使用,如此,也就只需要两三周的时间,就可以把肥美的鹅肝制作出来。
而距离过年也大概就是这个时间了,所以,只要李安现在就动手,那么,在过年的时候,就能让自己吃上鲜美的鹅肝了。
李安自己的府上是可以养鹅的,不过,面积比较有限,还是让普通的百姓帮忙养殖,效果会比较好,只要把特制的管子交给百姓,让百姓照着要求强行喂食就可以了。
这个事情交给仆人去办就可以了,并不需要李安亲自去做,毕竟,京城养殖大鹅的人很多,随便找个几百只,然后,按照李安的方法进行养殖就可以了,非常的方便和简单。
欧洲还有最后一种顶级美食,那就是鱼子酱,光听名字也没啥了不起的,鱼子到处都能获得,并不稀奇,鱼子酱似乎也没啥大不了的。
但欧洲的鱼子酱,并不是普通鱼类的鱼子,而是鲟鱼的卵,是一种名贵的鱼,刚开始的时候,是伏尔加河上的渔民,用鲟鱼的鱼子制作美食,得到了沙皇和普通
第一千零五十四章 大雪(2/7)