对宫代的厨艺很是认可。
三人觉得,现在想来,这位小小的餐厅的少年,再怎么厉害,也不可能做出比这五星厨师宫代要美味的料理。
虽然,这只是一次切磋就是了,也不是一定要分个高下。
只是,他们很自然的就比较了起来。
毕竟,本来搞不好就是他们当中的一个人上。
“你们看,宫代的刀功,不愧是被主厨看好,在几年就要继承位置的人之一啊。”一名评委惊叹道。
其余的俩人也是将目光投了过去。
却是看到宫代在将那剔完骨的鱼切块,那握刀,挥刀,切鱼的姿势,简直就是一名古代的刀客。
要架势有架势,要气势有气势,不消一会儿那整只鱼就在他们的目光下,分成了鱼块。
“这份刀功,宫代还是下了很多苦功,称为副主厨了也从来没有懈怠,难怪能得到主厨的青睐。”一名评委叹服道,“也不知道什么时候有机会能和他切磋一下,要是能彼此学习到什么就更好了。”
“那倒是,厨艺永无止境啊,看到宫代这样,还真是激励人,我也不能落后于他。”一名评委若有所思的开口道。
“三位评委,你们也都是大餐厅的副厨,不用那么自谦,就算是你们上场也是同样。”创办美食街的中年人挂着和煦的微笑说。
三人都是一笑,又是一波商业互吹。
这边鱼块切好的宫代,精神力很集中。
在鱼汤煮开之后,他就小心翼翼的除去漂浮在汤面上的浮末,加入一小勺盐和胡椒颗粒。
再将火开到最小,继续煮。
第七十九章 好吃的不得了(2/8)