看到有人在门口围观,连忙招呼道:“客官里面请啊!今日小店开张, 招牌羊肉汤买一送一,只需五文钱便能买到两碗,卖完即止,先到先得啊!”
闻言,立即有人将那阵香味跟羊肉汤联系起来,立即口水直流,直接进店道:“那就给我来两碗吧!”
有人开头,其他寻香而来的商人都纷纷入座。五文钱对于这些商人来说,只不过是蝇头这么一点,还有一些豪气的,又点了一桌“店家推荐”的菜。
不过半个小时,刚开张的千里香就已经坐满了人,这火爆场面一直持续到午时过后,后厨里才传来令人错愕的消息:羊肉汤卖光了!
有奔着羊肉汤香味来的客人扫兴而回,也有不死心的客人,进店点了其他的菜。
齐大娘手艺不错,虽然其他菜没有羊肉汤那么绝味,但都比客栈提供的开水配大饼好吃多了!商人们虽然有些遗憾,但总体上吃得还算满足。只是齐大娘一人在后厨险些累坏了。
羊肉汤是一大早就熬好的,客人点就直接舀一碗送出去。但下午客人点的菜全都要现做,这让还算年轻的齐大娘吃不消了。
但是与之相对的,是一天下来,饭店竟有十两银子的销售额!掌柜大吃一惊,连夜去节度使府给陶笉然报告情况。
除去工钱和食材的采买费用,千里香开张第一天纯利润高达五两银子!虽然比不得琉璃阁,但在沂州范围内,这个数字几乎无人能敌。
掌柜报告完后,又道:“大人,今日店内客人众多,齐大娘一个人在后厨忙不过来,白白走了许多客人。”想起这个掌柜就十分心塞,如果后厨人再多一点的话,今天说不定能赚更多!
在古代搞义务教育_分节阅读_184(4/5)