美,做成了之后,白春笙就一直很喜欢用这种酱蒸茄子蒸豆角蒸南瓜蒸各种蔬菜,拿来蒸豆腐也超级好吃,三郎在他这里吃过一次之后,便厚着脸皮讨走了一坛子,大约觉得不好意思,转天又给他送了半桶新鲜的泥鳅回来,也算是泥鳅换酱了。
将新鲜泥鳅剖洗干净,依次码在盘子里,上面盖上一层鲊酱,舀一勺豆油浇上去,挖了两碗粳米出来,淘洗后放入大锅加水,将一个蒸菜的竹蒸笼放在上面,先把泥鳅放上去,然后开火煮饭蒸泥鳅。
趁着这个时间,他又切了三个大茄子,上面舀了两勺鲊酱盖上,切了两块豆腐,也盖上鲊酱,等到蒸笼里冒出热气,里面的米饭咕嘟咕嘟开始冒泡之后,打开锅盖,将这两个菜放进去继续蒸,等到米饭熟了,菜也熟了,之所以不和泥鳅一起蒸,是因为这蔬菜和豆腐都比较容易熟,蒸的时间太长了就容易化了,反倒不好吃了。
“贤侄,你做的这是什么东西?如此鲜美!本王从未闻过。”一只黑黄相间的虎斑纹大猫不知道何时蹿到了他们家屋檐上,探着毛绒绒的大脑袋,垂涎三尺地看着还在冒热气的饭锅。
“额~鱼鳞叔若是不嫌弃,不如与我们一起用个便饭?”白春笙楞了一下,随即出言邀请道。人家长辈都问你做的是什么菜了,很明显就是想一起吃饭的意思,他一个晚辈,总不好晾着长辈,自己和鲲哥两个人关起门来用饭吧?
“什么鱼鳞叔?叫我衡叔便是。”黑黄相间的虎斑纹大猫飘然落地,嗅了嗅灶台上发出的诱人鲜香,转身向门口跑去,“本王先回去换身衣裳,再来用膳。”
一盏茶不到的功夫,迅速换好衣裳变成人形的王瑜临广袖翩然地出现在院
鱼街一爸_第80章(5/6)