浆。
第二次。
捞除草莓糖浆的泡沫,再煮5分钟,一样是一直搅拌着。
第三次,最后一次(也可以再重复1至2次循环)。
将原本捞出来的草莓倒入糖浆再煮5分钟,红艳的糖浆有着红艳的果肉。
立刻将草莓果酱装入玻璃罐,并且倒扣,产生自动真空,放置24小时。
草莓果酱,糖煮入之后像是镀上了一层红宝石的晶莹。
红宝石的晶莹覆盖在冰丘上。
红混合了白与黄的炼乳,就像是粉色的草皮在冰丘上。
再将剖半的冰镇草莓,有如皇冠上头的宝石纷纷镶上。
「我要开动了。」
一匙挖下,草莓、果酱、炼乳、还有根底的碎冰们。
微微清清的果香、浓浓郁郁的酱香、甜甜蜜蜜的牛奶香气。
「啊呣。」
纳入了口中,喀喀喀内。
吃得到草莓果酱的甜蜜。
吃得到草莓水果的酸甜。
甜蜜酸甜内的炼乳作为其中的缓冲。
更是将咬在嘴内那冰凉的碎冰刨冰──大大的升华。
──草莓刨冰。
就是有一种能够让紧绷的眉头松懈下来的魅力。
「红魔异变,尽管放马过来。」
「很嚣张哩,可别松懈过头。」
喀喀喀咔的声响。
两碗刨冰的小桌。
雾雨老爹与铃仙。
正在幸福的吃食草莓刨冰。
──────────────────────────────────
这
第19章 铃仙与草莓刨冰(5/8)