第一盘的地瓜,拉高后抽丝,夹到第二空盘上。
洒上些许白芝麻增添咀嚼起来的那股芝麻香。
「一般吃拔丝地瓜都用冰水,这次不同在这,我从境界超市买来的冰饮料。」
早苗熟悉的拿了四个玻璃空碗。
倒入了冰的可乐、冰的雪碧、冰的苹果西打、冰的开水。
「吃之前,保持着余热的拔丝地瓜,挑自己喜欢的口味。」
早苗用筷子夹起牵丝的地瓜块,很顺手的放入了冰的可乐内滚动了两下。
冰可乐的成份是:碳酸水、高果糖、焦糖、香料。
「藉由冰接触冷的方式,会形成一股略带可乐的焦糖香气风味。」
喀滋。
「果然添增了风味,然后……这个是类似柠檬的香气?」
雾雨老爹换过了一次冰雪碧。
冰雪碧的成份是:碳酸水、高果糖、柠檬酸、香料。
苹果西打则是会有一股苹果的气味。
「想要吃糖本身的风味,就可以直接放入冰开水,只要经过这样的冰冷作用,地瓜放入盘子,甚至产生清脆声响。」
糖浆吸入了酥脆的地瓜表皮,形成了一层硬化的糖壁。
咬下去地瓜略温的松软,那种淀粉与糖层的交错咀嚼。
是一种怎么样都很满足的感觉。
趁胜追击,早苗手脚麻利掏出了小本子。
「师傅!」
「……」
雾雨老爹作为一个很刚的男人,刚爆之男,也有吃人嘴软的时候。
既然这样,也不必遮遮掩掩掩掩遮遮。
问题的直球,直接投掷
第55章 怨念书与汽水拔丝地瓜(6/9)