文一鸣微微一笑，暗道你切个葱段都快把葱弄哭了，还是练你的腿法稳当些。
“说来其实也简单，首先需要用三十六种特殊手法，将鸡仔整体揉捏九次以上，这样才能让佐料等完全渗透进去。烘烤之前还必须在鸡的体表刷上一层油脂。”
“而内层我用了两层荷叶夹着薄荷、紫苏等草药包裹在外面，以便清凉的气息渗入，让人闻起来不感觉油腻而浓郁；而鸡的体内填充了数种药膳，不但能增其香味，还能让骨骼酥软更好的吸收火力，这样即便是骨头吃起来也是香脆可口。”
“然后在荷叶外面用调制好的黄泥一一抹实，不但能防止高温直接烘烤致使焦糊，又能阻止内部的香味和精华散发；最后在黄泥外包裹数层树叶是为了防止黄泥直接开裂，影响烘烤的效果。”
文一鸣将叫化鸡的做法缓缓道来，听得众人跃跃欲试。
醉侠更是双手不停的搓动，看着面前的叫化鸡双眼泛起了点点绿光。好似在看着自己的初恋情人般着迷！
文一鸣说完后，一口将自己的汤喝干，道：“开动！”
醉侠高手风范发挥得淋漓尽致，出手如电，十指翻飞！
顷刻间将叫化鸡的原形从黄泥里打了出来。
这吃货的动作直接将其他人一一震住，愣愣的看着眼前毫无形象的醉侠，满脸迷醉的眯着双眼嗅着飘然而出的独有香味。
香味一出，众人这才醒悟过来，连忙猴急的将自己的叫化鸡去除‘衣衫’！
看着手忙脚乱又有些拘谨的舒忆蓝，文一鸣嘴角微翘暗自摇头，将自己剥开的叫化鸡递了过去，微笑道：“师姐，把你那只给我。”
第46章 叫化鸡(3/6)