是开出了门道，这明显是以功法为主的厨艺，不是什么人都能随意掌握的。
此时的钱世也是看透了这一点，而这也是当日顾青烟前辈与他们所说功法与厨艺结合的妙用，让菜品的味道绝对升华，跨入另一个领域，也是厨师的真正能力，看来这牧飞还真是略胜自己一筹了，这种方式自己可是还没能够完全掌握的，只能算是逐渐摸索当中，而牧飞现在却是已经能够熟练运用了！
怪不得所有的人都这么看好牧飞，厨艺和功法的确是都领先他人的，钱世不由得也是为古宏平担心了起来，牧飞之前的动作和对食材处理方式，明显是要做一道香辣排骨，这种菜品虽然较为大众，但是出自他的手里，谁也不会认为这道菜是普通的，味道上一定会是绝佳的。
而对于古宏平，虽然大家都清楚了他的食材，但是要做出什么菜品可是还没人能够看得出来，此时的他将所有的精力都放在了刀功之上，一把细长的厨刀被他用的灵活无比，就像是一条飞龙在手中流转一般，飘忽不定，眼花缭乱，观看之人都是看不清他的动作，而猪蹄也是在他手中变成了一朵朵艳丽的花朵。
不得不说古宏平的刀法的确称得上精湛无比，就连五位评委大人们都是连连点头，作为学徒弟子，能够做到这种程度已经是超过不少大厨了，实在是难得，而此时厨具锻造大师，闻人北也是低声叹道：“这醉仙楼的刀法还真是有其独到之处啊，而这古宏平也是能够掌握住刀法与厨具之间的精髓了，融会贯通，看来他是想在这方面做些文章了。”
一旁的唐梦，唐夫人笑道：“高超的刀功也是能够另菜品直接提升口感的，听说这二人是醉仙楼和珍珠海棠最为看重的
第一百三十八章：翘楚争锋(3/6)