雷蒙。
罗莘第二道菜是一碗看似普通的清水挂面。但无论是汤还是面，都内藏乾坤。看似寡淡，但实则味道浓郁。
在繁简转化上，西盟的菜系显然比东盟的菜系略逊一筹。除了罗莘之外，第二道菜暂居第三的也是东盟的厨师。
只是按照总体分数，雷蒙还是比罗莘略高一丁点。但他们之间差距并不是很大。
到了他们这种层次，彼此之间的技艺纯熟度都差不多，要比出名词，除了临时发挥之外，就是各自的天赋和灵感，以及一点点的运气。
第三道菜时，雷蒙则以较大的优势胜出。
他制作了一种海鲜烩。
用不同颜色的海鲜，配以不同的酒类和酱汁烩制。这一道海鲜烩不但在色泽上鲜艳夺目，令人胃口大开。每一种海鲜都具有自己独特的味道，让人味觉上也的确感受到了“琳琅满目”。
罗莘在选择第三道菜的时候，和艾文在选择第一道菜时一样，也出现了比较大的失误。他选择的是很漂亮的冷盘，从色泽和造型上来说，的确符合“琳琅满目”。但在口感上来说，就太过单调。
第三道菜获得第二名的是艾文的七彩浓汤。
不同颜色不同味道的汤盛放在一个碗里，看上去就赏心悦目。只得了第二，是因为在品尝时，各种颜色的汤混在了一起。虽然味道融合之后别具风味，但混合之后的颜色实在是有点丑，所以拖累了艾文的分数。
夏铮的菜还是最后呈上来。
如在东盟时比赛一样，评委们担心先吃到夏铮的料理，即使嘴里会用茶水和喷剂去除味道，但残存在记忆力的味道却是不那么容易遗忘的。这会影响到
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