子，只需要儿郎们会做肉饼，就能足够胜任。于是他赶紧说道：“我的这些儿郎们，都是自幼跟我练习做饼，别的他们可能不会，但做肉饼的手艺，那可是童子功，只要还有口气，就还能拿的起来。”
康采恩听他这么说，也是兴奋的一挥手，说道：“如此，我也算是对得起婆婆的救命之恩了。”
一旁的中年大叔见他模样，心中便是暗暗称许。这小子是个有恩必报的好儿郎，倒是颇合他们这帮子人的胃口。
不过，他还是得问一问这小子，究竟是如何巧妙的办法，能够让店里伙计再不学习新手艺的情况下，便做出令人耳目一新的美食。
然而还没等他发问，就见康采恩大步流星的向后厨当中走去，整个过程熟稔的像是在自己家里一样，他不知道，康采恩是个来自千年之后的人，他不知道大宋朝的居民，是如何看重能让自家糊口的本事。这中年大叔一直认为，能够将这类本事拿出来与人分享的，那都是些大善人，就如同教他如何制作肉饼的老婆婆一样。
然而康采恩却没有这样的想法，他冲进厨房之后，便指挥里面的几个厨子和伙计忙碌起来，没多久，他就端了一盘子什么东西走了出来。
中年大叔打眼一瞅，就知道那是自家熟悉的肉饼，只不过这一次，那些肉饼个个都张开了口子，将里面装着的肥美羊肉，展现在老婆婆和她的面前。
康采恩走到他们两人面前，指着那个盘子说道：“这东西，我叫它肉夹馍，肉夹于馍中，简称肉夹馍。这馍，我是蒸熟的，其实也可以用炭火烤熟，搭配起肥美的羊肉来味道更好。不过这还不是此物的所有奥秘，婆婆还记得我们的配
第4章 肉夹于馍，简称肉夹馍(6/7)