府领取过年赏赐的大鱼，每人十斤，这些鱼丸鱼片的做法，稍后也会在各城发布告示，大伙儿按照告示上的法子做出来就行了。”
“大人还说了，这赤水河里的鱼，寻常百姓人家也可以来捕捞，只是要注意安全，也不许捕捞三斤以下的小鱼，否则今后不准再下河捕鱼！”
“还有，大伙儿注意啦，这些大鱼的内脏一定要清理干净才能吃，大人说了，以往大伙儿吃鱼总是觉得又苦又腥气，肯定是因为内脏没有清理干净，稍后会有城主府的大厨在岸边现场展示如何清理鱼内脏，想看的可以留下看看。”
好么！他这一说，谁还肯走？当然了，一些单独过来看热闹的汉子们倒是跑得飞快，他们平时在家里都不下厨的，这会儿自然要赶着回去喊自家婆娘过来学学，这鱼肉不比猪羊肉价格贵，那么大一条鱼，不到十文钱就能买到，全家人可以吃两天呢。
正是寒冬腊月的时节，往常这个时候，农户人家都关起门来猫冬呢，这会儿却一个个的都往外跑，城外的赤水河边围满了人，都是来看热闹外加学艺呢，鱼肉易得又便宜，即便是家里没钱的，也能自家织个渔网到河边碰碰运气，趁着年前下网捕几天，说不定能给家里过年的餐桌添几道新鲜菜呢。
随着冬捕的渔船一条一条的靠岸，一大桶一大桶的大鱼被倾倒在岸边的雪地上，天气寒冷，这些大鱼几乎是一出水面就冻死了，不过没关系，这种微微冻住的大鱼，宰杀的时候反而更方便。
只见城主府的大厨一手菜刀玩的滑溜无比，一刀下去，切开鱼腹，再一刀伸入鱼腹中，将里面的内脏刮出来，抠掉鱼鳃，最后将整条鱼掰开，拿菜刀将鱼腹内两侧黑色的薄膜
皇陵守墓日常_分节阅读_139(2/8)