几名评委观察过色泽后,入口品尝。只是刚刚入嘴,几名评委神色便微微有了变化,咀嚼过后,他们轻轻吐了口热气,才再次品尝。
“独特的辣味,带着异香和酸甜,让辣味变得柔和,又不会盖过牛排的味道。”
“牛排含有浓郁的迷迭香与百里香味,味道较为单一,却更不容易被辣味破坏。”
“牛排口感偏嫩,肉感多远,肉汁鲜味足够,很棒的美食。”
几位评委给出评价后,主席间的评价也传来。
“辣酱辣味多元,不仅是红辣椒,还有蒜与洋葱的特殊辣味,配上酸橙和香料调味,巧妙的利用香味配合辣味,非常可口。”
“感谢公主殿下和各位评委的评价。”特伦斯躬身行礼。
随后他站在一旁,望向肖恩。他那里火光冲天,让人难以看清到底在做什么。不过很快,肖恩忽然停手,将火焰宝石从火台专门设置的宝石孔取下。
火焰熄灭,肖恩将锅里的菜肴倒入盘中。
“这份菜肴名叫——麻婆豆腐。”
他挂着淡笑,托盘来到评委桌前,将菜肴分给五人。五位评委低头看去,闪过惊讶,眼前的东西是从没见过的食物,红色的汤汁,白净如玉的小块,看上去十分精致。
但令他们吃惊的是,一小盘的菜肴,散发着浓郁的香气。
这香气和常见的香料混杂不同,令人食欲大振,五位评委拿起叉子,想了想又换成勺子,舀起白色小块,放入嘴中。
吃了两口,几人额头便有豆大汗滴滚落,下意识的张嘴快速吸气。
看到这儿,肖恩心突然提了起来,他照着以前的口味和题材的特
第六十七章 获胜者是……(2/4)