辣烹饪，没有考虑到这个世界的美食少有辣味，恐怕这几位美食泰斗未必能受得了这辣味。
然而，肖恩还没猜完，就有评委吃完了小盘的麻婆豆腐，灌了口红酒，才缓缓开口。
“这个白色小块，就是你说的豆腐了吧。”
肖恩点点头，这个世界还没有豆腐，他为了做出来可是费了一番功夫，不然也不会比特伦斯慢。
“豆腐，外观细腻，入口柔嫩，大豆香味浓郁，虽然不知道你是如何制作，但这种食材必将流传。”
“这麻……婆豆腐，美味难以形容，豆腐柔嫩，肉馅沾牙就化，将辣味和复杂的香味送入嘴中，似乎是要让人燃烧。”
“令人惊讶的是，没有浓郁的香料味，却反用麻味搭配辣味，并简单的用咸味增味，竟然能做出如此美味。”
“这是全新的美食，淡化各色香料，独用咸味刺激食材本身的味道。”
……
五位评委语气有些激动，评价道最后，甚至出现的分歧，两位老者几乎要吵起来。
而分歧的原因，竟然是对麻婆豆腐对美食界的影响。他们一人认为，这是全新的味觉方向，会衍生很多新菜。
而另一人则认为……麻婆豆腐是完全不同于现有菜系的厨艺，虽然还是冰山一角，但背后隐藏着一个庞然大物。
突然，主席间传来公主的声音：“还请两位大师安静。”
公主的话还是很有用的，场面瞬间安静下来，让肖恩偷偷抹了把汗，他也没想到麻婆豆腐会引起争论。
同时他也暗叹两位评委名不虚传，他们都没错，麻婆豆腐背后确实藏着一个庞然大物——中华菜系。
第六十七章 获胜者是……(3/4)