连续三天下滑，今天可能更差，我觉得这不是小事必须要慎重对待，生意差了肯定有原因，如果是循序渐进的降低，很可能是客观原因。
可张记私房菜馆的生意之前一直都比较火爆，最近三天才连续下滑，首先要做的就是找自身原因，然后加以改善，否则长此以往，生意只会江河日下。
我想了想，问道：“有没有查出是什么原因引起的？
张本将烟灭掉，指着办公室的沙发，说：“咱们坐下来聊！
我们走过去坐在沙发上，张本给我和莫飞扬一人倒了一杯铁观音，说道：“我一开始以为是菜品出现了问题，所以连续三天品尝了厨师们做的菜，味道和平时一致，没有任何问题！食材来源也都是同一个地方，食材和味道应该没有问题！
张本继续说道：“我暗中观察了店里的服务员，他们的服务态度也和开业时候一样，热情有礼貌，但还是无法挽回营业额下滑！
张本说的这个几个原因确实值得注意，但既然都没有问题，说明不是店里的原因引起的。
我忽然想到了一个方面，我们店子隔壁不远处的几家店上次在装修，不知道现在开始营业没有，他们也都是做餐饮行业，同行竞争的话肯定会带来一定影响。
“是不是隔壁的几家餐厅开业带来的影响？”我看着张本问道，他有些惊讶，说：“隔壁两三家餐厅的风格和我们不同，应该不会造成多大影响吧？
“话不能这么说，隔壁有一家日本料理和一家韩国菜还有一家西餐厅，这些餐厅以前只有在大城市才能接触，近年来随着三四线城市的崛起，很多以前只在大城市开设的店子也纷纷来
第219章 一落千丈(4/7)