谍影

层油泼辣椒，并撒上了葱花、香菜和辣椒碎，用盖子盖住加上烧好的木炭后，端上桌给客人享用了。

    刘云用舌尖尝一口煨出的汤汁，顿觉鲜醇爽口，夹一片肉片在火塘壁上来回涮几下，一是涮去多余汤汁，二是涮过后肉片还有烧烤的焦香味。

    而豆腐、萝卜、粉条等素菜在吸足了肉汤后，质地酥烂，香味更加浓郁。一桌人围着沸腾的火碗，再就着椒叶馍、玉米馍、荞面卷、黄黄馍等陕北特有的地方风味杂粮面食，让吃腻了各色酒楼滋味的刘云在这里找回了纯朴的陕北农家味道。