半大丫和刘小丫对于大龙虾还是蛮有兴趣儿的，至于说陈大丫，那就属于吃啥都行的类型。在这方面，没有那么多的要求。
用小铲子挖出来一块黄油放到铁板上，看着黄油融化，老刘都很有成就感。
哪怕仅仅刚开始做，他就觉得自己这个造型上来讲，跟正经铁板烧师傅相比，是没啥差的。
用小铲子将黄油铲开，然后拎过来三只龙虾直接就放到了铁板上。听着滋啦啦的响声，嗅着飘出来的腥鲜味儿，目前来讲还是很不错的。
正面、反面、侧面，都稍稍煎了一会儿之后，老刘就挨个将龙虾头斩下来，再用铁铲子给切开，将虾头里不能吃的给去掉。然后让虾头的壳在下边，往上浇了一勺子蒜蓉。
这个香味就出来了，不管别人的铁板大龙虾是怎么做的，反正老刘就觉得吃龙虾要么直接蘸料啃，要么就是用蒜蓉搭配着吃最美味。
龙虾身子也是同样处理的，一分为二，去掉虾线，然后上边放上一层蒜蓉。
虽然是第一次用铲子干这个活，但是老刘还是蛮轻松的。给丫头们看得都很好奇，毕竟铲子不如小刀子来的方便嘛。
这边的龙虾还在煎着，老刘也没有闲着。挖出来黄油在边上涂好，然后就将清理好的扇贝肉直接给放到上面煎。
别看扇贝是后弄的，却比大龙虾好得快。放好蒜蓉，点上一点点的酱油，然后就将这些扇贝铲到盘子里，让丫头们吃。
扇贝的个头不小，反正小乐乐想要一口吃一个的话都有些费力。得用力吹两下，然后再张大嘴，这才能将这个美味的扇贝给吃掉。
后做而先好的这个扇贝
992 刘氏铁板烧(2/6)