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山水小农民

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第七百一十九章砂锅炖兔肉(2/2)
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了,我这就来!”张峰喝了杯茶,抬着所有的竹笋向厨房里走去。

    鲜嫩的竹笋一堆堆的放进滚烫的开水中,然后用筷子拨弄开,烫个一分钟左右,就重新拿出来,放在筲箕里。

    “小琳你把这些竹笋抬出去,晾在门口的簸箕里,注意还有些烫啊!”

    “知道哥!”张琳关上火门,端着一筲箕竹笋就向屋外走去。

    依依和张月看到张琳抬着竹笋出来,也赶紧上千帮忙晾晒,不一会儿,一根根大拇指粗细的小竹笋就摊在了大簸箕里。

    大灶的火力非常旺盛,不到半个小时,大家就将一背篓和一蛇皮袋的竹笋全都晾晒完毕。

    “好了,终于完工了!”小丫头拍拍手,开心不已。

    “呵呵,这么好的天气,三五天就全都晒成笋干咯!”老爷子和柳奶奶一边洗菜,一边笑着说到。

    看到院子里两个大簸箕,全都晒得满满当当,大家都非常开心,心里充满了丰收的喜悦。

    “好一个砂锅炖兔肉!”

    “小峰你这兔肉炖的可真香!”两老端着洗好的蔬菜走进厨房,闻到浓郁的香吻,忍不住笑着赞叹到。

    “呵呵,还行,老爷子您做的也不赖!”张峰笑了笑,继续做凉菜,很简单的一道拌黄瓜,切成细丝,然后搬上白糖,很快一道糖拌黄瓜丝就好了。

    这道菜看似简单,似乎谁都会弄,但要弄的好吃,那就需要一定的本事了。

    老爷子揭开锅盖,砂锅里的炖兔肉香味扑鼻让人食欲大开。

    “老爷子您帮我看一看炖好了没?”

    看到老爷子的动作,张峰笑了

第七百一十九章砂锅炖兔肉(2/2)(3/4)
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