到只不过是一道类似白水滚豆腐蘸酱油的料理,竟然也能吃出这样的感觉来。
“这是我们三河产的绵豆腐。”酒井忠次介绍道,“既有老豆腐的耐煮,又有绢豆腐的口感。配合海鲜汤一起煮,是最顶级的美味。”
“确实确实!”高先达又连着吃了几块豆腐,完全不顾因为心急被那豆腐烫到了舌头。
“这就是你说的‘好东西’吗?”高先达问道,“确实很美味!”
“还没到呢。‘好东西’没有那么快做好。”酒井忠次让高先达再耐心一些。
他让店家打了些酒来,给大家斟上,举杯敬了高先达一杯。
高先达来者不拒,将那浅浅的一碗酒一饮而尽。
冈崎的酒与骏府的也不相同。
骏府的酒更加的绵柔一些,更符合东方小京都的华贵气息。而冈崎的酒则清冽而辛辣,代表着三河人民彪悍的作风。
这两种酒倒也没有孰优孰劣,但是喝惯了烈酒的高先达,反而觉得三河的酒更合口一些。
这样辛辣的酒,配上极鲜的扇贝和滑嫩的豆腐一起品尝,三种味道配合的浑然一体。尤其是刚刚经历过了一场残酷的战争,高先达仿佛重又置身于战场之中,手持长枪,仰天狂啸,别有一股豪迈的激情。
酒过三巡,高先达的汗都蒸出来了。这时候店家所谓的“好东西”终于千呼万唤始出来了。
店家端着一个小盆,里面盛着红亮的酱汁,而酱汁当中泡着一个类似圆锥形的物体。
松平元康和本多忠胜没见过这种东西,他们看得有些目瞪口呆,不知道是什么,也不知道该如何吃。
第106章:舌尖上的三河(下)(3/4)