明白了其中的奥妙。正是两道菜的衔接,以及简单的材料,反而强调了木槿花的风味,这很点题,毕竟这道菜的主题,不是鸡蛋饼,而是木槿花!
然而鸡蛋的滑嫩,爽口,以及香醇,不仅强调了木槿花的清香,同时也能更好的满足口腹之欲。作为前菜到副菜的过渡,可以说这道木槿鸡蛋饼,非常的成功!
“关键是居然能用这个方法,创造出味道醇厚的菜肴……不敢相信。”程昱感慨,“这样遴选花朵,考虑菜谱然后改良,最后制作出来,他到底思 考了多少东西?!”
“那个家伙……不是说过不能用脑过度的么?”曹操闻言也是抱怨起来。前段时间才抱怨用脑过度会有这个那个问题,结果如今又不吝惜自己的身体!
“所以说下一道菜是什么?”马超直接抱怨道,“这些虽然好吃,但都不太够,我需要硬菜,能填饱肚子的硬菜!”
“小心直接给你端上一盆大猪蹄子……”张飞调侃道。
“不是说猪肉涨价了么?估计不会那么大规模的使用猪肉……话说到目前为止居然只是吃到鸡蛋……这玩意算不算肉菜都两说,的确希望能够,吃到一份有点分量的菜肴。”关羽想了想。
“这样的话,下一道菜应该会合各位的口味!”副主厨笑道,“需要上菜了吗?”
“嗯,上菜吧!”曹操缓缓说道,不知不觉眼前的盘子里面,鸡蛋饼已经被扫空。
“那么,第四道菜,鸡翅棠梨花!”副主厨宣布道,“棠梨花出自棠梨树,棠梨又叫做豆梨。食用棠梨花据说在很多地方已经成为习惯,花朵本身有股苦涩味,需要经过焯水、漂、洗之后去除味
第877章 棠梨蕴含的花语(3/4)