质期胜过稻谷，甚至于存储几年都不会变质。
在后世没有人会放心食用保存期超过一年的粉条，但是在到处存在饥饿的大明，连吃下去无法拉出来的观音土都成为食品。
能够有保存期超过一年的粉丝充饥简直就是一种幸福，谁会在意是不是存在得癌症的风险？况且这个时代人们还不知何为癌症。
制作粉丝粉条的工艺流程很简单，其实在这个时代已经有了用绿豆生产粉丝的工艺。把土豆或者甘薯切碎磨浆沉淀提取淀粉再加入明矾配料打芡、沸水漏条。
沸水漏条就是通过一个有许多细孔的容器导致原材料往沸水锅里漏，边漏边往外捞，锅内水量始终保持在头次出条时的水位，锅水控制在微开程度。
黄汉找到了会用绿豆加工粉丝的工匠，现在已经在置办需要的设备和大锅，等到马铃薯和甘薯收获之时，就是满负荷生产之日。
目前投资的所有作坊无一例外需要大量煤炭，炼钢烧窑是用煤大户，酿酒以及生产粉丝总是在不断蒸煮中进行，煤碳使用量也是可观。
开平镇有得天独厚的煤矿资源，而黄汉得到这些优质煤只需要付出劳力成本就足以，日后产品的价格成本会有多低，得到的利润该有多高？
有能够赚取高额利润的产业，有基本农田提供粮食资源，只要发展几年，有钱、有粮、有新式火器的“红旗军”难道还干不死那些通古斯野人？
中秋节前几天，“红旗军”的两个主要将领憨子和宋鹏飞终于成家了，黄勇也定下了亲事，女方是滦州高家旁支，是高有谋为自己的一个远房堂妹牵线搭桥跟黄家联姻。
黄勇的
第一百九十三章：丰收在望(3/4)