,也有三薪,包括公司里的员工也是一样,过年,一律放假10天,并且法定假节日之内的全部三薪。
王晓晨和双方父母在外面客厅里里忙活着,贴春联,贴福字,起码传统的习俗都不能省略,其实父母这一辈也不是很在乎,特别是爷爷奶奶那一辈的老年人最重视这些东西了。
桌子上摆了很多过年吃的点心,谢蔷一直在旁边看着,一会儿伸手拿一个,以为别人不知道。
王晓晨看忙的差不多了,就来到厨房帮谢小可,而四个家长则是在客厅里带着谢蔷玩,一边聊天。
谢小可这时候正在做的是菠萝糖醋排骨,他已经把排骨砍成了一段一段的放在清水中浸泡了半个小时,主要是为了把排骨中的血水逼出来,防止制作过程中发黑。
“帮我把菠萝拿过来!”
“嗷!”王晓晨因为上围裙,像模像样地把菠萝拿来过来。
谢小可结果菠萝之后,用水果刀将中奖的果肉挖出来备用。
菠萝在有些地方也叫凤梨,因为生长环境不同,导致品质有优劣之分,但就是一个东西,市面上卖的凤梨酥,就是用菠萝来制作的。
而且菠萝在所有水果当中,价格比较便宜,花不了多少钱,一个大概不到10块钱。
挖出来的果肉切成厚片放在一边,然后切一点青红椒用来配色,虽然这是家常菜,但是要发朋友圈的,所以也得做的好看才行。
把排骨捞出来加入盐、糖、鸡蛋、料酒搅拌均匀,再加入生粉继续搅拌,腌制15分钟,腌制好之后热锅放油,油温烧到4成热,加入排骨炸制8分钟,炸好后取出控油。
485、做年夜饭(2/4)