再在锅中加入水，盐、糖，水烧开之后，加入青红椒焯水5秒钟，再加入菠萝，再焯水2秒捞起来。
把锅中再加水，然后加入糖醋汁，大火烧开，加入青红椒菠萝排骨，稍微翻炒一下，就直接出锅撞在挖空的菠萝里，这一道菜就做好了。
后面的每一道菜都是非常麻烦，需要耐心，细心，好在谢小可家里的厨房采用的是酒店式炉灶，火大，所以制作过程非常的快，不用像普通家庭小灶那样耗费很多的时间。
有煎焗鳗鱼、咕噜肉、鱼饼、辣子鸡、翻沙芋头、姜葱炒蟹、白灼虾，最后做了一道花胶顿土鸡，鸡是王骚家的鸡。
因为有些菜需要准备很多的调料，所以谢小可从昨天的这个时候就一直在准备了，为了今天能够很快的做完所有的菜，不耽误时间。
一家人在一起忙忙碌碌的为年夜饭做准备，这种感觉让人一下子就回到了小时候，那时候大家是多么的淳朴，无邪，每到大年三十的下午15点之后，村子里第一家开饭的机会点燃鞭炮，只套听到天空中一阵“轰隆”的响声，正在家里忙着的人就会下意思 地转头看看，大人们只要看一样大概的方位，就知道这是哪一家了。
有时候还会站在自己门口和左邻右舍喊祝福，吃过年夜饭之后，就挨家挨户串门，然后就是不管大人还是小孩都开始打麻将，农村里也没啥娱乐设施，就连平时爱玩小霸王学习机的那些孩子，这一天都不会再去玩了，而是和其他小孩一起打麻将，有钱的就赌钱，没钱的就在脸上贴纸，玩的比现在开心多了。
年夜饭开吃了，由于不能燃放烟花爆竹，所以气氛只能这样了，六个大人一个小孩
485、做年夜饭(3/4)