雀登枝

素爱的那家羊肉摊前，找了个位置要了肉汤慢慢地抿着。方圆十里地这家羊肉做得最为地道，是选用东南大沙河两岸的捶羯青山羊，用鲜肉三十斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤，再熬半个时辰即成。
    --