“小萌回来了,这不今天是头一次叫大家来干活,你爹说了,晚上让我多准备点米饭和菜,他要叫大家上我们家来吃饭。”
田小萌一下子就明白了。
这里是乡下,不是城里。
在城里,大家互不认识,干完活结了工钱走就走了。
但在这里不一样,大家都是邻居,不管你给不给工钱,心意还是要送上,叫上大家一起吃个饭,或者小喝两杯,大家在一起聊聊天,叙叙话。
“娘,我今天也买了不少肉回来,刚好晚上可以多做点肉。”
“行,小萌,你先帮娘煮鸡蛋,一人一个的样子,你看下煮多少?”家中整理荒地,这算是喜事,即是喜事,少不要吃鸡蛋的,这是田家村的规距。
小萌用了一个药体子煮鸡蛋,把家里仅有的二十个鸡蛋煮了。
而后开始帮刘氏打下手。
她今天买的是一条五花肉,红白两间,特别好看。
咽了咽口水提议:“娘,我们今天晚上焖一个红烧肉来吃吧。”
“咋了,嘴馋了。”刘氏利落的切着菜,飞快的看了田小萌一眼。
“嗯。”田小萌轻轻的应了一声。
但看见刘氏把肉切成那么大块的时候,田小萌忍不住出声:“娘,这个红烧肉还是交给我吧。”
“行,你的手艺一直不错,你来就你来吧。”看着刘氏的切肉的样子,田小萌突然想起,他们这里吃红烧肉,只是用水煮一下,而后就是在锅里小炒一会,再然后就是放进锅里蒸。
这样子做出来的红烧肉,咬一口猪油都能从嘴里流出来,真是特别特别多的油。
她怀念现代的
第七十六章红烧肉(2/5)