起了一条杀净的鱼，“我给你做一道麻辣水煮鱼怎么样？”
“可以啊，不过能不能多一道甜食啊，我每次吃完饭，都喜欢再吃点甜的，不然总觉得像少了点什么似的。”萧安安不好意思地笑道。
秦苏轻松点头，“这有何难，你去外面等着，我马上就做好了！”
“不用不用，我就在这儿看着，顺便也能学几招。”萧安安乖乖到灶台前站好。
秦苏见状，也不强求，拿起菜刀干净利索地将鱼切成一块块大小均匀的薄片，然后加入绍酒和生姜腌制去腥。
接着起锅烧油，倒入葱姜蒜、八角花椒和桂皮香叶等把油炒香，再加入黄豆酱和干红辣椒，底料很快便炒出了香味，又香又麻又辣，简直让人欲罢不能。
萧安安在一旁看的直流口水，她长这么大也不是没吃过什么好东西，可现在居然看着一锅底料而流出了口水，简直太丢人了！
秦苏笑着看她一眼，随后往油锅中倒入高汤，等汤烧开后，再把鱼片一片片地慢慢滑进锅中。
因为鱼片被她切的很薄，所以刚下锅没一会儿便煮熟了。
萧安安不像陆展白那么能吃辣，所以她先前少放了很多辣椒，待鱼出锅后，更是连最后一道滚油的程序都省掉了。
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