的时间和蒸鸽子一样，此时也刚刚出锅，这样原汁原味的汤本就鲜美至极，用来做勾芡最为合适。
菜肴的色香味，夸张点说，有时候光一个勾芡便能同时满足，这也是为什么它作为大多数华国菜系的烹饪技法。
做完之后变起勺，将褐黄色芡汁，一勺又一勺浇灌在乳鸽上。
滑嫩的光泽，让盘子中间的鸽子，仿佛披上了一层珍贵的小羽衣，又诱人又别致。
这个珍宝栗香鸽是秦瑜在一位粤菜大师身上学的，他的菜本就吸纳东西南北各种菜肴的烹饪技艺，在厨艺上的造诣很高，这道菜就是融合了八宝釀全鸭和鸽吞燕两种风味技法，创新出来合适南北口味的佳肴，也是秦瑜看到板栗后第一个想吃的菜品。
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晚霞下得很快，皎月照着银白色大地，格外亮眼，气温也是刚刚好。
秦家的庭院里，已经摆着一个小圆桌，此时坐着了两家人。
凭着秦瑜的手艺，在赵兰芳的再三邀请下，多年的邻居唐家也参与了今天的赏月席。
“瑜姐姐，这个饭怎么那么好吃，我都不想吃菜了！”拿着勺子的天天，一大口一大口地往嘴里放，说话的时候，还有米粒出来，吃的好不欢快。
她的小饭碗里，油光发黄的拌饭，已经只剩下浅浅的底了。
而其他大人的碗里，拌饭的颜色本就浅得很，毕竟即便是20只大肥蟹出来的膏和黄，也不够两家人分，秦瑜也没犹豫，重点照顾了不爱吃饭只爱吃菜的天天。
“这个呢，叫秃黄油拌饭，好吃是因为螃蟹新鲜，这可是你哥哥千辛万苦从宿州带回来的哦。”看着天天吃的满嘴黄渍，秦瑜拿起手
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