谢夫人那里的小厨房是用来做些精致稀罕吃食的,除了徐达和徐锦芙,别人也是轻易吃不着。
除了自己做些点心,徐琳琅还打算请个做饭手艺精湛厨娘,将芷清苑的小厨房,彻底用起来。
这一世,衣食住行,徐琳琅一样都不愿意委屈自己。
在秋檀的吩咐安排下,丫鬟们将小厨房收拾的灿然一新。
锅碗瓢盆上面的釉色都反着光,擦锅碗灶台的毛巾都被烫洗了好几遍,此刻正晾在小厨房的通风处。
灶火下放着劈好的柴火,粗细均匀,长短和中,很是好用。
缸里已经打好了清粼粼的井水。
有两个丫鬟各端着一个大托盘走进了小厨房,托盘上放的是花色相同的瓶子罐子,一看便知道是各式调味料了。
“小姐让我准备这些食材,我想着说不定还需要这些调料呢,便让人去大厨房各样都要了些,说不定小姐能用上。”秋檀站起身来道。
“你办事果然是周全妥帖的很。”徐琳琅毫不吝惜夸赞秋檀。
秋檀听了徐琳琅的认可,很是开心,小姐带着阿夏去书院当伴读,把她留在宅子里打点,她自然是要事事上心。
现在芷清苑没有主事嬷嬷,丫鬟们做事情都像乱撞的苍蝇,秋檀留在院子里,便想着要把这些都归整顺当了。思索的多了,做事便也愈发的周全了。
徐琳琅挥退了丫鬟们,和秋檀在小厨房里忙活起来。
徐琳琅将红枣去核、山药去皮,然后一同上了蒸屉上蒸熟。
红枣和山药同在一个蒸屉内,味道相互渗透,红枣的味道比山药的更重些,山药上挂的红枣的香甜也更重
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