将滤布铺在盛豆浆的容器上,将研磨好的豆浆倒在滤布上,用一个刮板轻轻的在滤布上画圆刮动,使得豆浆汁流入容器中,豆渣留在滤布上。
叶飞用的是刮包滤浆。
将一块干净的滤布铺在一个大瓷盆上,然后固定住,只不过固定的时候滤布放松了一些,使得它的中央可以凹下去,方便倒豆浆。
做完这些,叶飞将盆子里刚刚研磨的豆浆倒在滤布上,将一旁的刮板拿过来,轻轻的用力均匀的在滤布上刮动。
随着叶飞一圈圈的刮动,滤布上的豆浆汁沿着滤布流入了下面的瓷盆中,而滤布上面的豆渣则是越来越多。
十分钟左右,叶飞刮包滤浆完成。
这时他将瓷盆上的滤布取下来,往上一提,里面是剩下的豆渣,直接扔进了垃圾桶。
此时,再看瓷盆中,有半盆左右的豆浆,这时候的豆浆和刚才比起来就更加的诱人了。
这盆豆浆整体就是雪白如玉的颜色,没有普通豆浆泛黄的样子,而是像牛奶一样,在盆子里散发着淡淡的清香。
这时,叶飞才拿过三个碗,然后将豆浆小心的倒入碗中,分别递给吃遍天下和吃遍夫下每人一碗,笑道:“尝尝。”
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