叶飞刚开始的时候之所以看到那一锅剩下的米饭兴奋,是因为他的脑海中第一个想到的就是蛋炒饭。
这种米饭绝对是做蛋炒饭的极品米饭。
米饭和蛋液的混合物在锅里面已经炒出了样子,又翻动了几下,叶飞这才将红萝卜丁和玉米粒倒了进去。
到了这一步,很多人会喜欢放一些酱油,这样炒出来的蛋炒饭有一种红润的色泽,但是叶飞并没有用到酱油,他要吃的就是纯正的金色鸡蛋炒雪白米饭。
当红萝卜丁和玉米粒倒进去之后,一点响声都没有。
他用手中的勺子还是均匀的翻动着锅里的蛋炒饭,随着温度的升高,红萝卜丁开始变的松软起来,而玉米粒也在被慢慢的炒熟。
这个时候,胖厨师长来到叶飞身旁,小心翼翼的问道:“叶神,要不要加一点儿香菇丁和火腿?我们这里都有。”
叶飞摇摇头,道:“不用,蛋炒饭之所以受到很多人的喜欢,并不是因为它里面添加的辅助食材越多越好,反而是因为它的单纯和淡雅,如果你在里面添加了太多的食材,最后出来的蛋炒饭就不是蛋炒饭了,而是一盘炒菜。”
胖厨师长哦哦点头,其实这到底为什么他也没弄清楚,他只是觉得叶飞说的很有道理的样子。
叶飞做这份蛋炒饭,直到最后也就是用了这几种食材而已,米饭,鸡蛋,红萝卜丁和玉米粒。
最后当饭可以的时候,叶飞才往里面添加了适量的精盐和鸡精,翻动两下,等到精盐和鸡精彻底融合在饭里面之后,直接出锅。
从旁边拿过一个盘子,叶飞一手端起锅,另一只手拿着勺子,然后端
第五百八十三章 大道至简(6/10)