书上有关于香椿头的描述,却还是连连点头,一边埋头认真翻看着医书,不久还真让他找到了相关的描述:“香椿能止**尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并恶疮,捣敷。这里还有:香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神 、祛风除湿、止血利气、消火解毒之效,民间有‘常食香椿芽不染病’的说法。”
“真有这么好,那还真的要找些来给祖父祖母尝尝。”陆瑾康一边伸手拿过苏泽臣手上的医书看了起来一边道。
“庄子里送来的香椿头还有不少呢,表哥今日就带些回去。直接用凉拌或吵鸡蛋也是很好吃的。不过表哥记得提醒厨房,一定要把洗净的椿芽放入滚水焯烫一下,待椿芽变绿立马捞出过凉水轻轻挤去多余的水分,再切碎直接凉拌或炒鸡蛋都可。”苏云朵想起厨房里还有不少香椿头,于是笑盈盈地看着陆瑾康提议道。
不待陆瑾康点头,苏云朵已经转身哈哈白芷去厨房将剩下的香椿拿了一关来给陆瑾康。
“这个香椿头食用可有禁忌?”陆瑾康倒是没有拒绝,只是认真地问道。
“嗯,只是有的。香椿不可与牛奶同食,同食易引起腹胀,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。过敏性体质或抵抗力较差的人应尽量避免食用,这条并非只是针对香椿,包括对所有的野菜。”苏云朵之所以加上最后一句,是因为她记得小徐氏的那个心肝宝贝陆瑾华就属于过敏性体质,可别因贪嘴而出事。
陆瑾康自然听明白了苏云朵的话里的意思 ,对着苏云朵点了点头,眼底难得
第五百三十七章 一顿野菜带来的福利(4/5)