称都取得很有特色,让苏云朵不由想起前世看过的某部很有名的电视剧中那道名为“红嘴绿鹦哥”的菜,乍然一听的确很让人觉得新奇,有一尝究竟的想法。
说它没特色也真的没特色,每个菜都很普通,口味最多也只能算中等。
不过菜的用料倒还算实在,只是这个价格,苏云朵觉得美味斋坚持不了多久。
按菜的用料以及这个地段的店铺价位,可以断定美味斋不但不赚钱,甚至严重亏本。
这种只赚吆喝不赚钱的贴本买卖,苏云朵是肯定不会做的。
美味斋的老板要么钱多人傻,要么有所图谋。
不过苏云朵觉得能在京城开酒楼的人,应该不会钱多人傻,那么只能是有所图谋。
到底图什么,苏云朵不知道,甚至看不出美味斋到底针对的是哪一家酒楼。
京城酒楼多如牛毛,就飘香酒楼所在这个片区,就有七八家。
这条街上除了飘香酒楼,还有一家比较有名的酒楼就是醉仙居。
当初听到醉仙居这个酒楼名称时,苏云朵还以为与秀水县钱秉泰的醉仙居有什么关联,私下了解了一番,才知道这家醉仙居与秀水县醉仙居没有一文钱的关系。
醉仙居与飘香酒楼走的都是中高端路线,面向京城中高收入阶层,客人非富即贵。
除了这两家比较高档的酒楼,附近还有几家面向中低收入家庭的饭馆。
美味斋的突然问世以及低价菜品,在给飘香酒楼带来的冲击的同时,也给醉仙居带来了冲击,不过受冲击最大的却是那几家小饭馆。
毕竟相对小饭馆而言,美味
第七百三十九章 莫名其妙的竞争(3/8)