,富有弹性,食后余香满口,别具一格。而这是姬松茸,虽名为松茸,但和真正的松茸毫无关系。其实是一种原产于巴西的蘑菇,无论口感还是营养价值,都远不及真松茸。
……
要说最过分的,数这道香煎法国鹅肝,真正的法国鹅肝,是用特殊办法喂肥的鹅的肝脏,脂肪含量较高,入口即化。而这道鹅肝,显然就是用普通的鹅肝制作而成,跟真正的法国鹅肝,完全不可相提并论。”
龙辰娓娓道来,杨辉、叶冰等人全都瞪大了眼睛,他们无论如何没有想到,龙辰对这些普通人甚至闻所未闻的顶级食材,竟然如此了解。
恐怕只有尝尽世间美味的职业美食家,才能做到如此专业的点评。
(本章完)