非常熟悉，因此凭经验就可以用得很好。
而且，现在的这次试验，目的是为了得出不同用盐量对虾滑最终质感的影响，因此这些配料暂时不做精细调制。
调完配料后，他开始用电子秤分虾滑了。
“记一下，每份虾滑100克。”
“记一下，第一份，盐2克。”
“记一下，第二份，盐2.1克。”
……
对于董小宛来说，这绝对是一种新奇的美味试制方法。
要知道，她为了试制出口感最佳的灌汤包，可是花了整整一个多月时间，才有了现在的结果。
每一次试制，她都只能稍微变化一点点。
可伊凡现在却说，这种试验方法可以大幅度缩短这个时间，而且结果还很精准，可能只需要两三天，就能试制出最美味的水晶虾饺。
这可能吗？
她忍不住看向了那台神奇的电子秤。
那台可以把细微变化反馈出来的神奇宝贝。m.