是甜的东西都来者不拒，巧克力吃多了也渐渐品出了各种不同的味道和手工差距。
牵着她的手，他带着她走进店里，小心翼翼的护着她，轻声介绍到：热可可是可可粉、糖和稠化剂混合而成，里头不含可可脂。而热巧克力则不同，它是由巧克力块制成的，含有可可脂，国内不少人比较喜欢热可可，因为它低脂肪，没有热巧克力那么高热量。
顿了顿脚步，他转头看着她，眸光温柔，你在国内喝到的大部分是热可可，这里的热巧克力是最纯正的，而且还是纯手工制作！他们每一间店都有自己的招牌，而且各自的秘方不同，风味也不一样，你可以试试看！
这些专业知识，她从没听他说起过，今天听来倒是有些意外，我怎么不知道你对巧克力有这么多的研究？可也不见你喜欢喝这种东西？
在她的印象里，他不爱甜的东西，相反，他比较恋苦。
巧克力这种东西是你们女人比较喜欢的，因为我的一个朋友他是首席巧克力品尝师，耳濡目染的我学到了几招，仅此而已。
巧克力品尝师？这也是一种职业么？！她还真没听过有这么个职业，药剂师她知道，品尝师倒是没听过！
这个品尝师呢，一般都任职在巧克力公司，每当公司推出一个巧克力新品种，在研制好配方以后，都会先试制出几十盒，供品尝部的十几张厉害嘴巴集中试吃。
品尝师们一边享用，一边对巧克力进行评头论足，这种巧克力是油腻的还是清淡的？有没有砂粒感？在甜味和苦味之间是否保持着很好的平衡？香糙运用得是否巧妙？是否太qiáng烈，让人觉得会有种人工香jīng的味道？找出它的不足
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