得很热。
主要是身后的炉子还未开火，厨房里的温度不会太高。不过等一会烧着了火，这个厨房里还是一样会很热。
夏天煮饭就是这么一点不好，这厨房里头太热了。
“啪——啪——”
用刀背把大蒜拍碎，炒米饭放多一点大蒜比较香，他就多拍了一点大蒜。把大蒜拍开之后，把外衣脱去，然后用刀刃把大蒜切碎，装到碗里放着一会炒菜用。
把这些东西都切好之后，乔许才想起来还未到院子里去摘菜，就提着一个菜篮子出了厨房。
等回来的时候菜已经摘好了，把篮子里的菜一股脑的扔进水盆里，把葱捡出来，摘掉头尾，过一遍水就捞起来切成葱花，这个也是放着备用。
今天要炒的菜不多，看着时间差不多了，在把所有的东西都切好之后，他就去点了灶里的火，准备开始炒糯米饭了。
炒糯米饭他喜欢用泡过的生米炒，生米炒出来的糯米饭要比煮熟过后的糯米饭炒炒出的更好吃，不过就是这样炒会比较花时间而已。左右他们的时间也不是很急，慢慢炒就是了，心急吃不了热豆腐，同样的，心急也吃不了香喷喷的糯米饭。
灶里的火点着，刷了一遍锅，用勺子把里面的水舀出来，就准备炒饭了。在外面的赵阿姆听到声音，往厨房里进来，问道：“是要炒菜了吗？”
“嗯，是啊，我准备先把糯米饭给炒了。灶里我放了硬柴，不用阿姆你来看火，阿姆你出去外面吧。”乔许拿着铲子铲了一下锅里的水，回头对进来的人说道。
厨房里面放了火实在是有些热，特别是要蹲在灶前看火，简直是跟放在火炉上烘烤一样。灶里的
第149页(2/4)