。这种刀功听起不易,做起来更难,没有几年精心研习,绝不可能运用自如。”
王怀远慢慢解释。
众人安心静听。
“我归隐田园五年,除了钻研菜品也研习了些古刀功,无奈我年纪大了,手眼欠缺灵活,难免会有差池。上午在汇海,肖宇与我取鸡时,我无意中说到此担忧。肖宇表示可助我一臂之力。果然他没有骗我,在后厨,稍一点拨,他就完全通透,这副鸡架就是他取出来的。”
王怀远边说边指指鸡架。
众人闻言,不由都点点头,怪不得王怀远只让肖宇做帮手,原来是这个原因。
“肖宇,你干过厨师?”刘经理疑惑问。
肖宇一笑,摇摇头。
“那你怎么有这么厉害的刀功?”刘经理更疑惑。
“我知道了。”林慧笑笑,看向林宛云,“宛云,你也应该知道了吧?”
林宛云嗯一声,看眼肖宇。
肖宇的飞刀,她见过。
没想到,他的飞刀不仅是杀敌的利器,还是厨房中的神器。
林宛云想着一笑,指指汤中鸡架,“王老爷子,这鸡架虽然剔的漂亮,但能吃吗?如果不能吃,岂不是多此一举。”
“林总这话问得好。”王怀远哈哈笑笑,“香濡鸡的濡字,就出自在这鸡架上。”
奥?众人立刻睁大眼。
“宛云,你可以尝尝。”肖宇道。
林宛云看眼他,点点头。
筷子探向鸡架,轻轻一夹。
一块鸡骨被夹掉。
“这鸡骨好脆。”林宛云不禁道。
“尝尝。”肖宇笑笑。
第二百三十四章 庖丁解鸡(3/5)