也罢了。
来汴京后春和曾想让纪初霖再做一次,可他一直忙着做生意,街头巷尾也有不少叫卖烤肉的。纪初霖平日也喜欢买街上的烤制食品,一来二去也就忘了。
昨夜春和听着蝉鸣,记起纪初霖曾说过在若干年后的夏天,他最喜欢的就是和室友们呲溜着拖鞋坐在街头的大排档,听着汽车的轰鸣、感受着人声鼎沸,喝着啤酒,吃着烧烤,纪初霖曾说,他生活的那个年代,大城市中是极难听见蝉鸣的。
春和也就记了起来。
“上一次相公用的石板很快就坏掉了。他说因火太大,且柴火不易控制热度导致石板受热不均又热胀冷缩什么的,我也不甚明白。我想,铁板没那么容易坏掉,用柴火很容易受热不均,但若是用木炭就能解决这个问题。”
“春和做这个是想——”
“做古镜小憩的特色菜。”
“听来有些意思,但若会做,故梦轩自然会来学。”
春和轻轻笑了笑。
她想到了这一点,也想到了办法。
眼下最重要的不是故梦轩,烧烤使用的菜品尚未买齐,春和让六子在汴京买了大量做菜用的香料、花椒等。所有香料和花椒都寻人分类磨成了细面。
这个时节已有了鲜藕,春和便又购买了不少的藕和其他蔬菜。买藕的时候春和忽然记起第一次见杨梦笛,那日杨慨请几人在汴京很有名气的清风楼用了一餐,那日桌上摆的是一道冻藕。杨慨说清风楼的掌柜有一个冰窖。
只是老掌柜过世后,清风楼的名气便瞬间跌落三丈,故梦轩挖走了清风楼最好的厨娘,一跃成为汴京最好的酒楼。
到了今年,连清
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