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我靠小吃摊发家致富

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鸡 “鸡翅、鸡腿和薯条可以随意选择……
    “您看您想吃点儿什么?我这里的油炸品是按照顺序排列的。”
    祝南星用手指着大盆, 笑着解释道:“鸡翅和鸡腿双拼最贵,其次是炸鸡架,最后则是薯条。”
    “我这里还有两种三种口味可以选择。”她取出身旁三个小瓷碗, 里边有红得粘稠的酱,有绿得透亮的酱和粉末撒料。
    “我记得您, 也是我摊子上的常客了, 所以这个蘸料您肯定不会感到陌生。这就是咱们平时吃铁板烧用的撒料, 咸辣口为主。”
    “这个是番茄酱。我用西红柿熬制出来的,酸酸甜甜纯天然,如果您喜欢西红柿的口味, 一定要尝尝这个。”
    “至于这个绿色的酱,则是青梅酱。就是我之前青梅绿茶里用的青梅酱,能品尝到青梅独特的口感。虽然它也是酸甜口味,但是和番茄酱味道完全不一样。如果您喜欢,可以两种酱拼成一碟都尝一尝。”
    “鸡翅、鸡腿和薯条可以随意选择酱料,但是炸鸡架只能选择撒料。”
    食客看了看自己身旁的好友,两人稍微一合计,都来梨花苑了,不如奢侈一把, 来份最贵的鸡腿鸡翅,顺便再尝一尝这土豆条条。
    “好的, 请您们稍等。”祝南星笑着说道。
    她将一盘量的鸡翅和鸡腿放入油温烧热的大锅中,小火进行慢炸, 锅的温度一定要控制好, 避免外表炸的金脆,里面却还没有熟透。
    这边鸡翅鸡腿噼里啪啦一顿响声,她拿起一个深底漏勺, 将土豆条放了进去,然后连漏勺带土豆条一起下到热锅里进行油炸。她是不是用筷子搅拌一下,使土豆条受热

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