许奶奶拿好碗筷，准备上三楼吃饭，看到冉秋对着手机发呆：“咋了，成绩如何？”不用问都知道，冉秋拿手机肯定在看成绩排名。
冉秋有些激动地说：“我上了！”
他们赛区一共选取三人入围，顾安第一，他第二，另一个第三。
许奶奶“哦”了一声，十分淡定地说：“走，上楼吃饭。”
“就来！”冉秋摸了一把即将涌出来的眼泪，朝楼上跑去。他都做好被淘汰的准备了，却没想到入围了。
那会在赛场里，看到面前十种食材，其实那会冉秋有些茫然，但很快他保持镇定，然后想好做法。
先用简单的佐料做一个卤水放在锅中煮着，同时将鸡肉切块炒熟，再放入卤水中煮。
他做这道菜完全是顾安白切贵妃鸡的灵感。
白切贵妃鸡也是放在卤水中煮十五分钟，在赛场上虽然不能做到顾安那样的卤水，但也可以简单地调制一个卤水的配料。
煮卤水，冉秋用了20分钟时间。他将鸡肉直接切块放在卤水中煮，是为了更快入味。
将这些鸡块放入卤水中煮九分钟后，冉秋将其捞出拼盘，一份简易的白切鸡就算做好了。
好在味道还不算差，让他取得了第二的成绩。
许奶奶上去后已经把成绩告诉众人了，所以冉秋来的时候，大家都在说恭喜。
冉秋有些不好意思：“其实多亏了安安师父，要不是她，我在这一轮肯定就被淘汰了。”他拿手的汽锅鸡在半个小时内肯定无法做好，如果是之前的自己，或许会做红烧鱼块，但不少参赛者都做了这道菜。
所以，如果冉秋做这红烧鱼
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