了两桶炭灰才把两背篓的猪下水洗干净。
刚上岸呢就闻到一阵阵勾人的香味儿，不用说是自家的卤料味儿飘出来了。黎湘还瞧见自家打了烊的铺子外头站着好几个人在闻着味儿，显然是喜欢的很。
“表姐走！回去给你做好吃的！”
黎湘心情十分不错，一回厨房就忙开了。两大锅的卤料已经煮出了味儿来，她便依次将要卤的食材全焯水后放了进去。剩下一大截儿的大肠她打了记号，也焯了水然后丢到卤水里煮到七分熟后才捞起来切了片儿。
不卤其实也可以直接炒，只是她单纯的喜欢这样吃。
切好的肥肠加油下锅先煸一下，待到边缘被油炸的焦焦后捞起来，将就着锅里剩下的油下辣椒姜片蒜苗等配料下去翻炒，等香味儿都爆出来了再把肥肠倒回去一起。最后加点盐和虾粉调味后，翻炒几下便出锅了。
爆炒出来的肥肠油亮喷香，肥而不腻，还特别的有嚼劲，实在是下酒的很。就连黎江这个不怎么爱喝酒的人尝了一筷子都倒了一碗酒出来。
至于那刚刚还嫌弃满满的关翠儿，一口肥肠一口粟米饭的扒的正欢呢。
第41章
一盘炒肥肠全家都吃得满意极了。
黎江喝了点儿小酒有些晕, 想着明日便能将债给还清，一直笑个不停，整个人轻飘飘的，还是姐妹两给扶上的楼。关氏也早早的跟着上楼歇下。
这会儿大概才戌时（晚上七点）, 时候儿还早, 姐妹两收拾完厨房也没睡觉。而且, 今天她两都没准备上楼睡, 而是拿下了被褥准备就睡在铺子里。
六张桌子一拼一张大大的双人床就出来了。
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