八十年代阮家小馆

圈状的小米辣放进锅里，开始翻炒。
    “这里要注意，豆腐你瞧着是定型了，但是下铲子的方向要控制好，千万别铲入豆腐块的中间，那就破了！”
    虽然不想承认，她第一次做，就破了……
    蒜苗跟小米辣的香味被煸炒出来，浓烈的香味，让人不能忽视，阮软顺势加入清水浅浅的没过豆腐。
    然后依次放入盐、味精、酱油调味，大火收汁至汤底浓郁，这道农家豆腐就做好了！