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八十年代阮家小馆

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八十年代阮家小馆 第75节
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都在好好工作!
    孙绍元却震惊了,季远送的?“他为什么送你这个?”
    “他呀,他不是每个月都给我买英语磁带嘛,这盘是他被音像店骗了,挂羊头卖狗肉,阴差阳错给了我,我觉得还挺好听的,是不是很好听?”
    孙绍元嘟囔句,那还差不多,吓死他了,他还以为季远对他们软软有意思,虽然,也不是不可以,但是,软软现在还读高中呢!
    再怎么样,也得软软上大学!
    于是他别扭的说道:“好听什么好听,这些歌词都是啥,还是东方红最好听,听着提神,困得时候吼一嗓子,啥困意都没了!”
    阮软生硬地笑了下,果然,时代的代沟还是存在的!
    ……
    酱排骨每个地区都有,只是阮软学的是蜀地的,从系统开的菜单来看,好滋味系统钟爱蜀地的菜系。
    天府酱排骨可以提前做,担心一会儿来不及,阮软先把松仁干焙了,然后才开始做酱排骨。
    排骨块放进大锅的水里焯水,加上姜片跟料酒,等煮出血水后,捞出沥干水分。
    等待的过程中,阮软撕了一块白纱布,让阮妈帮忙缝了一个大布袋,她把桂皮、花椒、大料跟陈皮放到布袋里,绑紧袋子口,做成调料袋。
    锅里重新加的水已经烧开后,阮软往热水里加入酱油,盐,料酒跟白糖,又把调料带丢进锅里,大火烧开到调料的香味飘出,再把排骨放进去煮。
    剩下就不用管了,只用隔几分钟用铲子抄一下底部,防止粘锅。
    接下来,她又开始做辣子鸡,辣子鸡的香味很霸道,却也盖不住大锅里的酱排骨,如果说,辣子鸡的香味

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