300g左右的杏仁，喔，对了。这里的杏仁一定是甜杏仁，也就是你们这里人说的南杏仁。”
这里人？组长虽然觉得乔嘉这个措词用得有些奇怪，不过也并没有多想，她以为乔嘉说的是地域性。
“好，南杏仁，我记住了。不过为什么要一定是甜杏仁。”组长有些不解地问道。
这回，是马一念帮乔嘉回答了。
“因为北杏仁有微量毒素。”
“我去，这点我一定不会记错，甜杏仁甜杏仁。别我肥没减完，人没了。”
乔嘉听了后，笑了笑，“那倒没这么夸张，不过，是真的。你记住是甜杏仁就好。然后将杏仁泡在水里，提前夜或者两天浸泡。当然，你将它泡出水芽来也是可以的。
我个人认为，它发芽了会更好吃一些，在营养学上来说。然后你将这个放入破壁机就可以了，过程中不需要加一点水，榨出来的杏仁奶的颜色，就和我今天榨的椰汁一样，比这颜色还要奶白。”
组长听了之后，点了点头，“我又学到一招了。唉，如果你可以留久一点的话，我们能学到的更多呢。”
乔嘉这时手上的动作一顿，叹了一口气，“我们本来就是两条平行线，在这个节目相交了，结束后，还是会向两个方向走的。但是，很开心，认识了你们。”
马一念这时，上前一步，拍了拍乔嘉的后背，“以后我们要常联系。”
乔嘉笑了笑，掏出了刘姐私藏的茶叶。
大火烧开锅后，趁锅子还没冒烟之前，先将茶叶放到干燥的锅里翻炒几下过后，加入冰糖。由于塑形的关系，所以乔嘉这里依旧是沿用了甜菊糖用来翻炒。
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