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“你们家这里头的辣椒酱,是怎么做的啊?这也太好吃了!”于大成吞咽着口水,一想到那辣椒酱,他就忍不住流口水。
许氏怔了下道:“这辣椒酱是淼淼自己做的,她说这面少了辣椒酱缺点味道。”
“这辣椒酱,能卖给我点吗?”这么好吃的辣椒酱,绝对得买点回去,不管是回去拌面还是就着窝窝头,那口味绝对是一绝!
苏淼淼没想到,她这做辣椒酱,纯粹只是为了改善胃口而已,还没想到这辣椒酱能赚钱!更没想到辣椒酱的生意后来做的那么的火爆,绝对堪称是古代的老干妈级别。
许氏把苏淼淼叫来,告诉她于大成想买辣椒酱的事情,苏淼淼这次就做了两陶罐辣椒酱,一个陶罐大概能盛半斤辣椒酱,核算下来成本是三文钱左右,最后于大成掏了十文钱买了一罐,走的时候嘴都裂到了脖子根儿。
这于大成可是个吃货,嘴巴叼的很,既然他都喜欢吃这辣椒酱,没准可以把这辣椒酱当成生意来做?
那以后她除了打猎以外,不是又多了一项生计了?
第二天一大早,苏淼淼上山晨练,顺手打了八只野兔,到文兴县西街菜市上把兔肉卖给顾辰中之后,就去采购做辣椒酱的原料去了。
这个时候的调味品大多是常见的油盐酱醋,很多食材的吃法甚是简单单一,仅仅是这辣椒酱,就有十多种原材料,有两种原材料菜市场买不到,但能在灵溪山上找到。而且原材料的选择和配比都直接会影响辣椒酱的风味,她虽然不怎么下厨,可是她会吃啊,凭着顶级保镖敏锐的嗅觉和味觉,判断食材的新鲜程度,对她来说还不是轻而易举的事?
从菜
第25章 秘制辣椒酱(2/4)