市场转一圈之后，做辣椒酱的食材已经买好了，苏淼淼又买了一袋粗盐回去，这个粗盐二十文钱一斤，她回去蒸馏提取一下，能出来一半细盐。她觉得自己是占了大便宜，盐商那里的细盐卖到一两银子一斤，专门供给那些有钱人，怪不得，大部分百姓只用得起粗盐了，而且在大顺，没有官府的允许，贩卖私盐那可是杀头的重罪。
出了菜市场，苏淼淼又到粮油铺里打了十斤的菜籽油，菜籽油的价格每斤比猪油贵上一文钱，做菜的口感也是各有千秋，只不过做辣椒酱还是菜籽油更胜一筹。
苏淼淼走的快，回到村里的时候，于大成和于小成已经起身到县里头拉石料去了，崔师傅和林师傅带着八个小工已经在拆胡家的房子了，赵清弦还有胡小壮在胡家支了个小棚子，除了帮工以外，还负责烧开水，供师傅们在口渴的时候饮用。
许氏这两天在王氏的陪伴下，心里畅快了些，身子也就好的快了，听到开门的动静，立刻就迎了出来，一把接过了苏淼淼手中的油罐子。
许氏鼻子尖，一闻这味儿就知道是菜籽油，苏淼淼把做辣椒酱的东西放到厨房里，之前盛放辣椒油的陶罐子，胡家还有百来个，这些罐子不值钱，都是当时胡大壮做生意的时候留下的，没想到还能派上用场？
苏淼淼刚进屋，许氏就拉着她赶紧坐到热乎乎的炕上，外头天冷，瞧着苏淼淼冻得通红的鼻子，许氏不自觉的心疼起来。
原本在屋子里头跟王氏说话的苏晚晚，见苏淼淼进来，一溜烟就跑出去了，不多时进来的时候，手里头多了个白面的白菜粉条肉包子。
今天顾品言来送粉条的时候，苏晚晚肚子里的馋虫都被勾出来了
第25章 秘制辣椒酱(3/4)